CAS 9004-32-4 intermédiaires pharmaceutiques carboxyméthyliques de Cmc de cellulose de sodium (R) NOCH2COONa
Données de base
Number modèle : HMHT0009
D'autres noms : CMC ; Sodium de cellulose carboxyméthylique ; cellulose carboxyméthylique cmc de sodium pour l'épaississant
Formule moléculaire : (R) nOCH2COONa
CAS NON : 9004-32-4
EINECS NON : 265-995-8
H.S. CODE NON : 39123100,00
Pureté : 99,5% mn.
Le CMC est substance hydrophile naturelle. La poudre de SMC gonfle et se dissout dans l'eau.
Méthodes pour accélérer la vitesse de dissolution :
S'ajouter lentement du CMC sous l'agitation
En ajoutant le CMC dans la condition de chauffage mais pas pour la haute température superbe, n'améliorez pas plus haut que 60℃
Pour l'usage de mélange avec l'autre matériel, le mélange solide d'abord et se dissolvent alors
Dispersion dans le soluble dissolvant organique avec l'eau, en tant que, l'alcool éthylique, le glycérol et le propylèneglycol
Paramètres de produit
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Article (catégorie en céramique)
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HM7
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HM8
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HM9
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Viscosité mpa.s
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≥800
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300-800
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300-800
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Pureté %
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≥90
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≥90
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≥70
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Degré de substitution (D.S)
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≥0.90
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≥0.70
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≥0.65
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Valeur du pH
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6.0-8.5
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6.0-8.5
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7.0-9.0
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Perte sur sécher %
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≤10
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≤10
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≤10
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Types d'emballage
Nous pouvons fournir le bagor 25kg selon les exigences de clients.
Le CMC a la fonction de l'épaississement, de l'émulsification, de la suspension, de la conservation de l'eau, de la ténacité renforçant, du soufflage et de la conservation en nourriture. En nourriture, il peut améliorer le goût, favoriser le niveau de produit et la qualité et prolonger la durée de stockage.
Fonctions de CMC en nourriture
Propriété de liaison : obtenez la viscosité sous la basse concentration
Eau-conservation de la propriété : réduisez la synérèse de la nourriture et prolongez la durée de conservation
Stabilité de dispersion : gardez la qualité des produits alimentaires
Filmer la propriété : développez une couche de film sur la nourriture de friture
Stabilité chimique : écurie aux drogues chimiques, à la chaleur et à la lumière
Propriétés de la nourriture CMC
Même distribution moléculaire
Résistance à haute teneur en acide
Résistance aux sels élevée
Niveau élevé de substitution
Bas contenu de gel
La même propriété avec la gomme de guar
Modèles résistant à l'acide de CMC de catégorie comestible : FL100, FM9, FH9, FVH9, FH1200, FH1500, FH3000A, FH6000A, FH6000G
Modèle commun de CMC de catégorie comestible : FH6, FVH6, FH3000, FH5000, FH6000, FH8000, FH10000
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